COVID-19
νέος κορονοιός Covid-19
Αγαπητοί συνεργάτες κι επισκέπτες,
Εδώ και τριάντα χρόνια δείχνουμε συνέπεια στην εξασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας των πελατών, των συνεργατών και του προσωπικού μας.
Κατά τη διάρκεια αυτής της πρωτοφανούς κατάστασης που όλοι βιώνουμε η μεγαλύτερη μας πρόκληση είναι να εξασφαλίσουμε ότι θα συνεχίσουμε τη δυναμική μας παρουσία στη διάρκεια της πανδημίας.
Η υγεία όλων μας είναι η προτεραιότητα μας.
Παραμένουμε ενημερωμένοι και προχωρούμε στις αντίστοιχες δράσεις εκπαίδευσης εμάς και του προσωπικού μας.
Σας πληροφορούμε για τα μέτρα που έχουν ληφθεί στην επιχείρηση μας.
- Καθημερινή ενημέρωση εξελίξεων από έγκυρες πηγές.
- Καθημερινή πληροφόρηση του προσωπικού σχετικά με τυχόν προσαρμογές των μέτρων.
- Εκπαίδευση και τήρηση αρχείου.
- Καθημερινός εξαερισμός χώρων εργασίας, δωματίων φιλοξενουμένων και επισκέψιμων χώρων.
- Τοποθέτηση αντισηπτικών σε όλους τους χώρους εργασίας και επισκέψεων.
- Τακτικός έλεγχος του συστήματος ύδρευσης και αποχέτευσης.
- Σε όλα τα κοινόχρηστα τοποθέτηση σαπουνιού, χαρτοπετσετών και αντισηπτικού υγρού.
- Τακτική απολύμανση χώρων.
- Χρήση μασκών και αντισηπτικών χεριών από όλο το προσωπικό.
- Μηνιαίο πρόγραμμα μυοκτονίας.
- Τοποθέτηση πινακιδίων ενημέρωσης με κείμενο και εικόνες για τα αντίστοιχα μέτρα σε όλους τους χώρους. Προφορική και γραπτή ενημέρωση των πελατών μας.
- Τήρηση αρχείου
- Επικοινωνία των μέτρων που λαμβάνονται σε όλα τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
- Προσαρμογή στις συνθήκες εργασίας και τηλεργασία όπου απαιτείται.
Πιο συγκεκριμένα
1. Οργανωτικά μέτρα
- Οργάνωση του χρόνου εργασίας σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία για την σταδιακή άφιξη και αναχώρηση προσωπικού για την αποφυγή συνωστισμού στο χώρο εργασίας.
- Σε όποια σημεία εργάζονται περισσότεροι από ένας εργαζόμενοι τοποθετούνται ειδικές σημάνσεις και διαχωριστικά πλαίσια.
- Ρύθμιση πρόσβασης σε κοινόχρηστους χώρους διαλείμματος, τουαλέτες, εστιατόρια για την αποφυγή συνωστισμού τηρώντας τα μέτρα της φυσικής απόστασης.
2. Για το προσωπικό
Οι πληροφορίες και οι οδηγίες καθώς και η εκπαίδευση έχουν προσαρμοστεί ώστε να είναι κατανοητά αό τους εργαζόμενους.
- Τακτικός καθαρισμός και απολύμανση χεριών.
- Κάλυψη μύτης και στόματος κατά το βήξιμο και απομάκρυνση χρησιμοποιημένων πετσετών.
- Απόρριψη χαρτοπετσετών και κάθε άλλου υλικού που χρησιμοποιήθηκε για καθαρισμό και απολύμανση.
3. Περιβαλλοντικά μέτρα
Θεωρούνται σημαντικά για την αποφυγή διασποράς του ιού και έχουν ως ακολούθως:
- Τακτικός και επαρκής αερισμός των χώρων εργασίας και τακτική συντήρηση των συστημάτων αερισμού ψύξης και θέρμανσης.
- Κατα την αλλαγή βάρδιας καθαρισμός και απολύμανση του εξοπλισμού εργασίας, επιφανειών και εργαλείων.
4. Αυτοαξιολόγηση των εργασιών της επιχείρησης
Συμπληρώνοντας τα αντίστοιχα έγγραφα προβαίνουμε σε αυτοαξιολόγηση των δράσεων.
Υποδοχή και διαδικασία αφίξεων αναχωρήσεων
- Συστήνονται πληρωμές με Credit or debit cards
- Τα κλειδιά και οι κάρτες ρεύματος απολυμαίνονται.
- Προσαρμογή των ωρών check-out και check-in times ώστε να υπάρχει επαρκής χρόνος αερισμού καθαριότητας και απολύμανσης.
- Επιδαπέδιες σημάνσεις για την τήρηση αποστάσεων.
Υπηρεσίες καθαριότητας και οροφοκομίας
- Το προσωπικό καθαριότητας είναι απαραίτητο να χρησιμοποιεί απλή χειρουργική μάσκα, γάντια, αδιάβροχη ρόμπα μιας χρήσης πάνω από τη στολή εργασίας, καθώς και κλειστά παπούτσια.
- Για όσο χρόνο εργάζεται, το προσωπικό καθαριότητας δεν πρέπει να αγγίζει με τα χέρια του το στόμα, τη μύτη ή τα μάτια του να καπνίζει ή να τρώει.
- Μετά την αφαίρεση των μέσων ατομικής προστασίας (Μ.Α.Π.) είναι απαραίτητο το καλό πλύσιμο των χεριών με νερό και σαπούνι και η απόρριψή τους σε κλειστό κάδο. Τονίζεται ότι η χρήση γαντιών δεν υποκαθιστά το πλύσιμο των χεριών το οποίο αποτελεί το σημαντικότερο μέσο πρόληψης.
- Αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής από το προσωπικό που ασχολείται με τη διαλογή ακάθαρτων λινών, με χρήση των ενδεδειγμένων Μ.Α.Π. (ειδικής ποδιάς μιας χρήσης πάνω από τη στολή, γαντιών και μάσκας).
- Πιστή τήρηση του προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης το οποίο εναρμονίζεται με τα οριζόμενα μέτρα των αρμόδιων αρχών.
Υπηρεσίες εστίασης και Κουζίνες
- Τήρηση κανόνων HACCP από το προσωπικό της κουζίνας (αποτύπωση θερμοκρασιών ψυγείων, λίστες παρασκευασμένων φαγητών, θερμοκρασίες ζεστών παρασκευασμάτων).
- Παραλαβή εμπορευμάτων από συγκεκριμένο μέλος του προσωπικού και πάντα φορώντας τα ενδεδειγμένα Μ.Α.Π.
- Απολύμανση χεριών στην είσοδο και έξοδο από τον κάθε χώρο.
- Τήρηση διαδικασίας αποθήκευσης και χρήσης τροφίμων FIFO (first in - first out).
- Τήρηση των αποστάσεων μεταξύ των εργαζομένων στην κουζίνα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις των υγειονομικών αρχών.
- Απαγόρευση της εισόδου στον χώρο της κουζίνας για τους μη έχοντες εργασία. Σε περίπτωση που αυτό δεν μπορεί να αποφευχθεί, παρέχονται στον επισκέπτη κατάλληλα Μ.Α.Π. στην είσοδο της κουζίνας.
Υπηρεσίες εστίασης ταβέρνα εστιατόριο και Pool bar
- Χρήση των απαραίτητων Μ.Α.Π.
- Τήρηση των προβλεπόμενων αποστάσεων ασφαλείας κατά την εξυπηρέτηση των πελατών.
- Καθαρισμός και απολύμανση του τραπεζιού σε κάθε αλλαγή πελάτη.
- Απολύμανση των δίσκων σερβιρίσματος και των καταλόγων μετά από κάθε χρήση.
- Παροχή ατομικών συσκευασιών για αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη κ.ά.
- Απολύμανση του ΡOS μεταξύ των συναλλαγών, και σε περίπτωση πληρωμής με μετρητά αποφυγή ανταλλαγής των χρημάτων.
- Αποστάσεις μεταξύ τραπεζοκαθισμάτων.
- Μέγιστος αριθμός ατόμων ανά τραπέζι 10.
- Αντισηπτικά σε όλα τα τραπέζια.
- Επιτήρηση των παιδιών.
Πισίνα
- Χρήση της εξωτερικής πισίνας με περιορισμένο αριθμό κολυμβητών ανά φορά (5 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας νερού ανά άτομο).
- Τήρηση των αποστάσεων με την ανάλογη τοποθέτηση των καθισμάτων, τραπεζιών και ξαπλώστρων.
- Τακτική απολύμανση των καθισμάτων και των ξαπλωστρων
Καταστήματα
- Επιδαπέδιες σημάνσεις για την αποφυγή συνωστισμού.
Κοινόχρηστοι χώροι εσωτερικοί και εξωτερικοί
- Τοποθέτηση απολυμαντικών στις εισόδους και σύσταση για χρήση τους κατά την είσοδο και έξοδο.
- Σήμανση για υπενθύμιση στους πελάτες να τηρούν αποστάσεις - εφαρμογή μέτρων, όπως ταινιών στο δάπεδο, Τοποθέτηση αντισηπτικών διαλυμάτων (σταθερές ή μη συσκευές) για την ξηρή αντισηψία των χεριών σε όλους τους χώρους.
- Προτροπή για σταθμευση με αυτοεξυπηρέτηση
- Περιορισμός του συνωστισμού στα αποχωρητήρια με ανάρτηση σχετικής ενημερωτικής σήμανσης.
Πλάνο δράσης σε περίπτωση γεγονότος Covid-19:
Αν ένας πελάτης εκδηλώσει συμπτώματα σχετικά με το COVID-19, ακολουθούμε την διαδικασία:
- Ο υπεύθυνος υγειονομικών θεμάτων επικοινωνεί το γιατρό ο οποίος θα εξετάσει τη περίπτωση για εκτίμηση. Σε περίπτωση που κριθεί απαραίτητο θα γίνει COVID-19 test.
- Ο πελάτης καλείται να παραμείνει στο δωμάτιο του μέχρι τα εργαστηριακά αποτελέσματα.
- Πελάτης με δυσκολία στην αναπνοή θα λάβει τα απαραίτητα μέσα προστασίας.
- Αν ο συνοδός του πελάτη επιθυμεί να μείνει μαζί του για να τον φροντίζει θα φέρει μάσκα και θα καθαρίζει τα χέρια του και θα κάνει χρήση αντισηπτικού κάθε φορά που θα έρχεται σε επαφή με τον ασθενή.
- Τα μέλη του προσωπικού αποφεύγουν την είσοδο τους στο δωμάτιο εκτός και αν κριθεί απαραίτητο όπου αναλαμβάνεις κάποιος αποκλειστικά την υπόθεση. Όλος ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ασφαλίζεται σε κλειστή σακούλα και δεν επαναχρησιμοποιείται.
- Πλύσιμο των χεριών και απολύμανση σε τακτά διαστήματα.
- Αν το αποτέλεσμα του COVID-19 test αποδειχθεί θετικό θα γίνει αναφορά στον ΕΟΔΥ ο οποίος και θα δώσει οδηγίες για τη συνέχεια.
Αν ένας εργαζόμενος παρουσιάσει συμπτώματα COVID-19, ακολουθούνται τα εξής βήματα:
- Ο υπεύθυνος του ξενοδοχείου θα καλέσει το γιατρό για την εκτίμηση του περιστατικού. Αν κριθεί απαραίτητο θα πραγματοποιηθεί COVID-19 test.
- Το μέλος του προσωπικού θα κληθεί να παραμείνει σπίτι του έως ότου βγούν τα αποτελέσματα.
- Σε περίπτωση συμπτωμάτων και δυσκολίας στην αναπνοή (βήχας, φτέρνισμα, καταρροή) ο εργαζόμενος θα πρέπει να φέρει μάσκα και να κάνει χρήση χαρτοπετσετών μιας χρήσης.
- Όλες οι επιφάνειες και ο εξοπλισμός με τον οποίο ήρθε σε επαφή ο ασθενής καθαρίζονται και απολυμαίνονται με προσοχή.
- Αν το COVID-19 test αποδειχθεί θετικό τότε δηλώνεται στον ΕΟΔΥ ο οποίος και θα δώσει περαιτέρω οδηγίες.
- Ξεκινά η διαδικασία ιχνηλάτησης για να εντοπιστούν οι επαφές του προσώπου αυτού με άλλους εργαζόμενους ή πελάτες οι οποίοι και θα κληθούν να ακολουθήσουν τις οδηγίες του ΕΟΔΥ.
Καθαρισμός και απολύμανση του δωματίου ενός ασθενούς
- Όλες οι επιφάνειες καθαρίζονται σχολαστικά από το προσωπικό το οποίο φέρει όλα τα προστατευτικά μέσα ειδική ποδιά, μάσκα, γάντια.
- Με την ολοκλήρωση του καθαρισμού και της απολύμανσης όλα τα είδη εξοπλισμού που χρησιμοποιήθηκαν απολυμαίνονται σχολαστικά και τα αναλώσιμα σφραγίζονται σε σακούλα και απομακρύνονται.
Η ασφάλεια των πελατών και του προσωπικού μας παραμένει υψηλή μας προτεραιότητα.
Δεσμευόμαστε όλοι στην υγεία όλων μας και είμαστε εδώ για να σας υποδεχτούμε ξανά.
Η ομάδα του Αρόλιθου